Can you hear me...

Project 365 December

2012-01-04T10:31:00.000+08:00

sent from my Project 365 app
http://bit.ly/5G0JwQ

我的文字雲

2011-03-28T16:44:00.001+08:00

好多悶字 XD

Merry-go-around

2011-03-16T16:09:00.001+08:00

Too much bad news...need something to cheer people up...

衝動

2011-02-28T17:27:00.001+08:00

很多時感覺到一股訴說的衝動, 想對這個世界, 想對甚麼人訴說些甚麼的衝動. 然而到了打開網誌, 想打點甚麼的時候, 十隻手指卻凝固在Keyboard上, 張口無言, 語言消失了, 但那衝動仍在, 被遺留在懸崖上, 半上不下的不知所措.

Good shot

2011-02-25T15:07:00.002+08:00

from a camera advertisement. Hope I can also get such an amazing shot one day...

Shine before die II

2011-02-25T15:07:00.001+08:00

Found them at the trash in the pantry. RIP

Rose

2011-02-23T12:20:00.000+08:00

Shine before die...

Leakage...

2011-02-21T14:46:00.000+08:00

I really enjoy these fake old camera...iPhone apps are really great! God bless Steve Jobs!

Good name...

2011-02-17T23:55:00.001+08:00

for a book...may have bought it when I was young...

Sickness

2011-02-12T21:11:00.000+08:00

When you are sick, you will find that the passage of time will be distorted in a funny way. Sometimes it seems like you have been lying in bed forever, but in fact only two hours have passed. Sometimes you think you just lay on the bed for a while, but in fact two hours have passed...

Another thing I found out about sickness is, when you lose all appetite, it feels so good to have half bowl of "old fire soup". It really helps to regain your strength and warms up your stomach. Thanks mom.

Black Friday

2011-02-11T11:11:00.000+08:00

Bad day for me, damn it, should take a day off and sleep at home.

Coffee break

2011-02-08T11:17:00.001+08:00

Sleepy after the holidays...

Birthday party for Dad

2011-02-07T13:57:00.002+08:00

昨晚, 跟女兒和姐姐一家回家跟老爸慶祝生日.

基本上每一年都會回家吃個飯, 今年不同的是, 加了一個生日蛋糕. 女兒和表哥一起唱生日歌, 一起吹蠟燭, 大夥兒鬧了一陣, 才切了蛋糕吃.

這好像是自出生以來第一個為老爸開的生日會, 第一個生日蛋糕, 和第一首生日歌. 自問不算不孝順, 只是面皮薄, 不擅表達, 慣於收藏情感. 一整家人也是如此, 遺傳真利害.

幸好有女兒, 和姐姐的兩個仔女, 一切就由三個小朋友代言了.

真好.

The countryside (1)

2011-02-07T08:55:00.000+08:00

Feel like autumn...

Good dream

2011-02-05T22:24:00.000+08:00

The sky is my blanket and the pavement is my bed. Lovely.

Year of Rabbit

2011-02-04T14:18:00.001+08:00

Rabbits are prey at the lower part of food chain...

Blessings for the year of rabbit!

2011-02-03T19:59:00.001+08:00

My favorite character @ Toy Story

2011-02-02T21:33:00.001+08:00

He is just too cute.

About Chinese New Year...

2011-02-01T20:23:00.000+08:00

Chinese new year always make me wonder...how come everybody turn greedy suddenly and all they care about is getting more money? What kind of culture is this?

Playing with light

2011-01-31T09:33:00.001+08:00

On the way home...

2011-01-28T12:21:00.001+08:00

What is your number?

2011-01-25T14:11:00.003+08:00

Inspired by an article on the web:
http://www.facebook.com/?ref=home#!/notes/he-ma-xue-ren-ji/huang-yuan-shanwhats-your-number/495024543643

What is my number? I have thought about it for a while. My number should probably comprise the following:
- 1m for my kid (study abroad / college);
- A bigger flat for my home family, probably around 3m
- $10k/month to maintain my living standard and other expenses. Assuming a conservative 5% return from investment, asset worth $2.4m is required.

So my number is $1m+$3m+$2.4m = $6.4m, which, seems really really really far away from me...=_=

Monday blue

2011-01-24T18:49:00.000+08:00

Suddenly bombarded by negative mood. This usually happens on Monday. You can't do anything except waiting, waiting for it to pass. Tomorrow is another ( boring) day. Just accept it.

Shining flowers

2011-01-22T22:20:00.001+08:00

The good old days

2011-01-21T09:55:00.000+08:00

I want to leave...

2011-01-20T18:16:00.001+08:00

Test rerun

2010-11-01T09:48:00.001+08:00

Re-opening of Home of Hong Goods!

搬遷啟示

2007-12-27T10:07:00.000+08:00

請移玉步至: http://cantongblog.mysinablog.com

轉軚失敗

2007-11-20T22:26:00.000+08:00

上回說到本來已打算投票給無叉用, 但是在投票的最後一刻, 我決定轉軚, 改投奸商.

原因嘛......因為奸商在我吃早餐的路上放了好幾個易拉架, 上面寫著爭取把某條巴士線的總站改到我家樓下......

一直以來都忍受著九巴的無能, 往返旺角只有一條巴士線, 班次不穩定, 經常爆廠, 令人等到爆粗, 討厭之極. 如果可以增加多一條巴士線那多好啊......(背景浮現泡泡和花花)

於是我在刹那間決定改投奸商! 奸商好野! 奸商是我們的喉舌! 我相信, 奸商與奸商談判, 點都會有著數的!

晚上六時半, 往投票站的路上, 見奸商代表仍然在努力拉票, 見我成個'投票樣' 便拉著我握手. 四處都是奸商的助選團, 好大陣仗! Fine! I am impressed! 就投你一票!

但是......

可惜......

還是輸了(媽的).......無叉用當選連任......

連任? 原來係咁!? 哼, 大家都瞎了眼, 好! 就繼續無叉用吧......! 大家繼續等巴士等到爆粗吧!

我的巴士線啊~~~

沮喪中......

區選戰報

2007-11-14T11:16:00.000+08:00

十八號區議會選舉, 連月來已見候選人在屋苑樓下徘徊拉票, 但一直都未能決定究竟要選誰.

我區的候選人只有3個, 分別是栗子男(因有次在樓下撞到他買栗子), 奸商和無叉用.

先說栗子男, 獨立候選人, 典型中年屋邨街坊男. 政網只有八句. 優點是一定夠大聲, 缺點是信唔過佢辦事.

奸商代表是一名很辦事型的女子, 是現身最多的一個候選人, 非常勤力. 政網似模似樣. 當然, 作為奸商, 辦事能力是必需的, 但缺點則非常明顯: 我又不是商人, 幹嗎要投票給你呢?

最後一個無叉用, 是一名年輕女子. 顧名思義, 隸屬一個無叉用的政黨. 看樣子就知道是 '社工型' 的人物, 只會執著處理一些無叉用的事情. 有勇無謀, 有聲無用, 浪費時間.

真係幾難揀......

討論一番後, 最後決定選無叉用, 原因是其辦事處就在附近, 有乜事搵佢都算方便呀......

一個人的星期日

2007-11-04T16:47:00.000+08:00

星期天, 有點輕微感冒, 於是獨個兒在家休息, 他則出外會友.

很久未曾試過一個人在家的感覺.

聽著王菲的舊歌, 勾起了當年, 那既灰暗又蒼白的凄慘愛情, 永恆的等待, 無邊的低落心情......

噓, 幸好都過去了.

現在, 我邊吃著垃圾食物 (歐陸滋味杯), 偶爾瞥瞥旁邊一邊打瞌睡一邊在陪伴著我的愛鳥. 窗外漸漸變暗, 感覺, 很滿足.

電話響起, 他打電話來告訴我巴士走了, 會晚點回來, 還將會帶回更多的垃圾食物......

偶爾放縱一下, 真爽啊~

衙前圍村

2007-10-20T18:52:00.001+08:00

假期, 興緻勃勃的往衙前圍村拍照, 卻差點敗興而回.

首先旅程波折重重: 在奧海城乘坐70號小巴. 上車後一直相安無事, 直至小巴駛至大角咀一帶, 司機因故與剛上車的乘客爭執起來. 先則口角, 繼而動武. 司機把小巴熬停在路中央, 然後下車報警, 剩下一整車的乘客發呆.

正當眾人不知如何是好之際, 引發事端的男子趁亂離開車廂, 司機尾隨追截. 我們首次遇著這情況, 簡直是目定口呆, 究竟是繼續等還是如何好呢? 此時有乘客已經擅自打開車門離去, 我們正猶豫著, 因為根本不知身在何方, 如何離去呢? 發呆了一會, 司機終於回來了, 並表示會有另一輛小巴接載我們. ok, 只好繼續等了.

本來以為事情已經解決, 但忽然間又峯迴路轉, 有乘客竟因此事與司機吵起上來(??????), 粗口橫飛, 狀甚激動. 唉, 究竟關佢甚麼事啊? 看起來兩人又會大打出手, 而且實在太嘈了, 我忍無可忍之下決定下車, 而餘下的乘客也決定尾隨. 幸好此時警察們終於到達, 一名(型仔)便衣探員對我們說已經有車子來接我們了, 於是眾人便在車旁等候. 過了大約五分鐘, 終於等到另一班小巴, 我們便上車離去了.

幾經轉折, 終於到達衙前圍村. 村子其實已經破落, 只剩下十多戶人居住, 相信是等候賠償罷. 很多地方已被清拆及被圍板圍著. 一邊四處走著, 一邊有村民監視著我們的一舉一動, 甚不友善. 唉, 要是如此不歡迎外人進入, 何不把門口都封掉呢? 也許是我們的溝通技巧不濟 (其實自閉的我們根本沒有與人溝通), 總是四處被人趕, 所以我比較喜歡四野無人的廢墟, 可惜這種廢墟在香港並不多.

老實說, 這村子的居住環境稱不上很好. 在內走了一圈, 也不覺得有何很大的特色, 還是拆掉算了罷.

追男失敗

2007-10-10T00:28:00.001+08:00

家中有部黑色NDS, 是老公的生日禮物.

正所謂新屎坑三日香, 的確它曾經是香過幾天的. 但一個月後, 可憐的NDS被棄置於洗衣機面封塵, 不知何日何月才可解封. 原因? 雖然我不大想承認, 但年齡不合應該是一個原因罷......總覺得花時間往那小小營幕係咁篤篤篤很無聊......

曾經玩過一個叫 '心跳回憶' 的追男仔game, 未玩之前以為會很有趣, 玩落覺得又煩又無聊: 又要買衫買鞋, 配呢樣搭果件, 重要配合個男仔喜好(我鐘意果D佢又唔鐘意, 煩!), 又要下下主動約D男仔出街(唔慣囉...), 講D岩聽的說話, 又要睇準時機摸佢(其實唔知係咪咁玩, 次次都乃野攪到人地黑面!)! 總之就煩到咩咁, 玩左幾野就唔想玩啦......

係! 我承認我係老餅, 係唔應該玩呢D少女game的, 自已攞黎衰呀.....X(

懶人影相

2007-10-10T00:26:00.001+08:00

有時看到別人的照片照得這麼好, 會忍不住非常羨慕...

回頭看自己的, 永恆的郁蒙鬆, 老是靠photoshop或縮小相片size搭救, 究竟慚不慚愧啊? 一個字: 懶囉! 影相唔用腳架唔用閃燈求其推高個iso搏下咁D相點會靚啊?

但有時又會想, 拍照只是消閒的嗜好罷了, 又唔係開工, 駛唔駛咁認真啊? 難道食個飯都要打哂燈影到個飯凍哂先咩? 求其用DC仔影下咪算罷囉......

這便是沒有進步的原因吧.

(右圖: By F30, seriously edited by Picasa2)

成為眾人焦點

2007-09-24T18:23:00.000+08:00

今天早上如常搭地鐵, 中環轉車後無位坐, 大家齊齊圍住門口碌柱企哂響度.

開車後, 隨即被眼前一名年青男子吸引---當然不是因為他靚仔, 而是他竟可以單手玩扭計骰! 只見他熟練地左扭右扭的, 不消一會, 有些色塊似乎好像開始聚集起來......

談起扭計骰這玩意, 簡直是我童年的一個遺憾......因為IQ不足的關係, 我從來都未曾試過扭到2面相同顏色的(只試過一次, 但那次好像是撞彩的!)! 於是, 看著眼前這位後生仔以極速手勢扭著這東西, 目光不期然被黏著了, 心中想著: 他要花多少時間才會扭到六面呢......究竟是用甚麼方法扭的......?

環顧四周, 竟發現附近大部份人都在看著這位後生仔的表演, 當中有OL聚精會神地看著, 2位師奶, 數位少至中年男士好奇地看著, 連站在車門附近的人都在斜眼看著, 幾乎整個車廂都聚焦在這位年青人手上的扭計骰, 那感覺好奇怪呢......

以年青人的速度, 相信到了杏花村應該就可以完成六面了吧? 可惜我在灣仔已經要落車了......

一週年

2007-09-06T16:57:00.001+08:00

被遺忘的一週年...

失去的自助餐...

算了吧...

至少還有你

...

(不過最好請番餐自助餐補數囉)

喃喃自語

2007-08-21T10:42:00.000+08:00

生活又開始很無聊. 返工 > 上網 > 放工 > 食飯 > 回家 > 看電視 > 睡覺 > 遲到 > 返工......週而復始, 毫無新意. 但又可以如何呢?

股巿暴升暴跌, 但都唔關我事. 好像不是香港人似的.

前天終於看了 <變型金鋼>, 很遺憾沒在較好的電影院看, 那電腦特技真的爽爆了~ 看過很多網友評論, 對劇情不甚了了, 個人倒覺得還可以啦......只是奇怪為何狂派首腦麥加登咁屎, 之前比人雪藏了幾廿年也不說了, 一出番黎打完一輪又很快的死了, 戲份和對白都嚴重不足, 簡直是大配角一名, 一世英名盡喪.

昨晚看 <十四歲媽媽>, 完全不明白女主角為何要把孩子生下來, 理由沒有說服力. 難道反映了現世的後生都是既自私又無腦的嗎?

天氣總算比前些日子轉涼了一點, 雖然很多時都是陰天, 但總算舒服多了~好像秋天提早到來似的, 很不錯的感覺......

好想去旅行啊......

慶祝

2007-08-10T16:12:00.000+08:00

為慶祝無啦啦多半日假

特別買的芒果mousse蛋糕

謝謝帕布

(攝於家中電腦枱頭)

諷刺

2007-08-03T22:19:00.000+08:00

在全年最熱的一天(高達35度的高溫下), 我, 竟然患上傷風.

鼻水流個不停, 鼻腔發痛, 感覺呆呆滯滯. 回到家, 又黏又熱, 不得已用冷水沖涼(傷風喎大佬!). 沖完涼打開窗門, 窗外吹來陣陣熱風, 家家戶戶都冷氣盡開. 坐了一陣子, 實在受不了. 沒法子, 唯有死死氣地跟從(傷風喎大佬!)......

唉, 地球先生你還是乾脆點快爆炸吧, 別再折磨我們了.......

關於九龍皇帝

2007-07-30T18:32:00.000+08:00

誠意推介:
九龍皇帝, The Art of Treason
CUP出版
定價: $95

作者Joel Chung與皇帝的多年相交, 文中處處透露出他對皇帝的那份尊重與關懷. 對於財叔, 最令我感動的是他多年來的堅持, 對家人及其妻子的感情, 以及其淡薄名利的精神. 藝術家就該是這樣的.

書中有大量珍貴照片, 包括財叔已發表及未發表的作品, 包括街頭作品(很多已經消失)及商業產品. 特別喜歡那對寫著曾灶財與文福彩的Figure, 盡展九龍皇帝浪漫的一面.

謹此介紹給每一位欣賞曾灶財的人.

延伸閱讀:
曾灶財 - Wikipedia
07書展之＜九龍皇帝 the art of Treason＞

廢墟攝影

2007-07-28T11:50:00.000+08:00

喜歡攝影, 因為可以把真實留下, 以非常個人的角度去闡釋這個世界.

近年, 特別喜歡到廢墟去拍照, 雖然會有時會惹來一身蟲子, 但鏡頭下的廢墟, 另有一股美態. 那是在即將消滅的大前題下, 事物散發出來的攝人魅力.

攝於長沙灣工業大廈(2006) 更多相片

昨晚跟某人談起香港最經典之 '廢墟' - 已拆毀之九龍城砦, 對於當時未懂攝影實在十分遺憾, 在網絡上也鮮有相關的相片與文字. 但是, 原來在日本, 九龍城砦在當年是相當著名的廢墟, 在即將拆卸的日子, 有不少日本人組成探險隊深入虎穴 (見「東洋の魔窟」九龍城砦探検記). 網上曾經亦有不少BBS, 網站(其中這個九龍城寨 FINAL HOME 做得非常出色)及討論等, 實在真令我們汗顏不己.

很遺憾從來未踏足過這個神奇的地方, 唯有藉著這些相片憑吊一番罷.

延伸閱讀:
九龍寨城 - Wikipedia
如果城寨
 我的九龍城寨 My City of Darkness

康復祝願

2007-07-28T11:39:00.000+08:00

今早如常check電郵, 得知舊老板中風入院, 簡直是晴天霹靂. 立刻致電舊公司查問, 原來已經是上星期的事了, 據知情況都頗為嚴重.

對於舊xx舊yy一向都無甚感情的我, 對這個舊老板卻不一樣. 跟著他工作有差不多有十年的光景, 他可以說是我的恩師, 我的做人和工作哲學有很大部份來自他的教晦. 他是個非常好的老板, 態度開明, 做事精明, 對下屬尤其包容. 但是他非常急性子, 常常在辦公室咆哮, 導致眾人都精神緊張. 我卻喜歡 '淡定有錢剩' , 吃軟不吃硬, 對他這種態度有時都頗不以為然, 因此很多時就會吵起來, 也試過拍枱對罵, 也經常因為心情不好而'黑佢面', 現在想起來也夠過份的, 相信這輩子也難碰到另一個如此包容度高的上司了.

放工去了探望他, 只見他躺在床上, 很辛苦地說話, 一會就累了. 想起以前嘈嘈吵吵的辦公室日子, 真有點感慨. 在此祝願他早日康復.......

舊文: 與老闆談心

如果...

2007-07-15T22:50:00.001+08:00

If - by Bread

If a picture paints a thousand words
Then why can't I paint you
The words will never show
The you I've come to know

If a face could launch a thousand ships
Then where am I to go
There's no one home but you
You're all that's left me too

And when my love for life is running dry
You come and pour yourself on me

If a man could be two places at one time
I'd be with you
Tomorrow and today
Beside you all the way

If the world should stop revolving
Spinning slowly down to die
I'd spend the end with you
And when the world was through
Then one by one the stars would all go out
And you and I would simply fly away

******

這是一首我非常喜歡的英文歌, 尤其是最後一段

有空便會想像, 當地球毀滅之時

如果能夠跟所愛坐著看這一幕, 真是無比浪漫的事

野地百合

2007-07-13T23:04:00.001+08:00

(攝於大帽山)

齊來硬膠

2007-07-09T17:57:00.000+08:00

新聞報導千人搶購名牌環保袋, 導致醜態百出, 有 '人' 買不到袋子還要報警, 認真 '港女'行徑, 相信網上又會惹來新一浪的恥笑.

在我(這種老餅)眼中看來, 那袋子都頗肉酸, 上面還要寫著 'I am not a plastic bag(我不是膠袋)' , 令人聯想起下一句 '但我是硬膠' . 真不明白人們究竟在搶甚麼.

因為家貧, 對於名牌子一向都無甚興趣, 名牌袋子更是一個也沒有, 因為覺得不值得. 袋子跟衣服一樣, 用久了會厭, 然後會被束之高閣, 因此犯不著買那麼昂貴的. 最愛用的袋子是Samsonite的藍兔子背囊, 以及Canon免費派發的購物袋......相信我這種人在那些 '潮人' 眼中必定是老土怪罷~

話說回來, 老實說, 若果真的買了那個袋, 我死也不會拿出街, 好失禮人啊......

記憶九份

2007-07-05T18:18:00.001+08:00

到訪九份多次, 印象最深的是美味的舊道口牛肉麵和賴阿婆芋圓. 這次, 卻是這家不一樣的民宿令我回味.

民宿的女主人(叫范姐)親切友善, 那份對住客的體貼和信任, 令我印象尤深. 從女主人手上收到鎖匙的一刻, 一整幢兩層高的房子就毫無保留的交到我們手中了. 那不是家徒四壁, 只有四面牆一張床, 而是佈置得溫馨懷舊的特色小屋, 每個角落都看到屋主的細心和品味. 音響和CD, 書藉雜誌, 寄賣的首飾, 精緻的擺設等等均隨意放著, 令我咄咄稱奇. 為甚麼可以對 '三唔識七' 的人如此信任呢? 這真是一個謎.

二樓/閣樓是泡茶看景的好地方. 開放式的睡床和廚房, 天窗和閣樓等均營造了一股隨意隨性的環境, 加上窗外的九份景色, 讓人徹底地放鬆心情. 坐在窗邊一邊泡茶, 一邊發呆地看著夜色降臨九份, 耳邊響著柔揚的音樂, 腦袋清空一片, 那感覺實在十分神奇, 旅行的疲憊一點一點的消失了~

地下的客廳亦是發呆的好地方, 昏黃的燈光下, 躺在舒服的沙化上欣賞音樂或看書, 一樂也. 廚房設備齊全, 可惜沒有事先買好食材, 否則可以一整天都足不出戶了.....這兒實在比自己的家還要溫馨舒服, 柔揚的音樂在寧靜的空間響著, 疲乏的身軀徹底放鬆. 夜深了, 躺在小廳的沙化上, 不捨得去睡......

晨光初現, 屋子也跟著醒來. 隨著光線的變化, 每一刻, 每個角落都是獵影的最佳角度. 快門不斷地響著, 記憶體被逐步蠶食著, 卻仍然不捨得放下相機, 不捨得離開......

這間屋, 真是攝影人的夢魘......

記憶九份的部落格

更多記憶九份的照片

順利回歸

2007-07-04T10:01:00.000+08:00

題目所指的當然不是我們的特區, 而是順利自台灣回來 :p

這次的台灣之旅雖然短短的, 但遇上了難得的好天氣, 連九份都是陽光普照的, 令人心情愉快. 旅程一如期待中的一樣, 吃了很多好東西, 拍了很多照片, 住了一間令人難忘的民宿......

在此謝謝朋友Jchou的熱情招待, 坐在車子內遊台北真的非常舒服, 還特別去了我們兩年前拍婚紗照的地方, 雖然沒有進去, 但也非常高興~

照片在整理中, 敬請期待喔!

慶回歸特備節目: 回首十年

2007-06-11T15:24:00.000+08:00

為了參與慶祝香港回歸十週年, 我特地嘔心瀝血地為眾網友籌備了這個特備節目: 回首我過去十年的人生, 檢討自己的得與失, 並展望將來 (吹到咁大, 其實都係寫下廢話咁啫...)

言歸正傳. 人生, 簡單來說, 就是事業 + 愛情 + 家庭 + 自我價值的總和. 要分析人生, 不妨在這五方面著手.

事業: 十年前, 在一間慈善機構做其小薯仔. 記得當年滿有抱負的希望能夠 '造福社會' , 想起來真有點可笑. 那時候還因此而放棄了一份政府職位, 有時午夜夢迴都會有點後悔. 然後, 十年過去了. 十年間, 曾經有過理想, 曾經對工作有一份期望, 曾經想找尋傳說中的 '工作滿足感', 而且亦真的去嘗試過了......到了現在, 我身處某政府機構, 仍然做著小薯仔的工作. 每天的工作輕鬆自在, 準時收工, 薪優糧準......雖然只是合約形式的工作, 但現階段的我卻十分滿足. 是老了? 化了? 不, 是變得現實了.

愛情方面, 十年前跟某人一起. 曾經十分誠心的相信某人是真命天子. 然後, 那人走了, 回來, 又走了. 曾經有人曖昧地出現, 遊遊蕩蕩, 不知所以; 然後, 心傷透了, 幾乎死了. 然後, 終於, 遇到他了, 終於有了回家的感覺. 腳踏實地了, 讓我們一起繼續走下一個十年, 直至人生的終點罷.

家庭方面, 我很慶幸十年來變化不大(一向都咁疏離). 當然慶幸的不是這個, 而是爸媽仍然健康. 疏離的關係是我家的特色, 只要眾人健康, 也就心滿意足, 畢竟一個人不能夠得到所有的.

自我價值方面, 曾經很迷惘, 不知道自己想要甚麼. 到了現在, 其實都已經大約知道自己的人生將會如何. 想發達, 想提早退休, 想事業有成? 日理萬機? 別傻了, 最重要的是快快樂樂的過每一天, 在平凡的日常生活中尋找微小的幸福才是正經事. 像是假日能夠睡夠了才起床, 像是剛到月台便有地鐵到, 像是找到又便宜又好味的美食......

總括來說, 這十年實在過得相當不賴, 至少比香港好多了. 由於家貧, 因此並沒有參與任何投資活動, 也因此金融風暴, 八萬五, SARS等等對於我並沒有影響. 但是, 我還是主觀地較為喜歡十年前的香港. 那時候並沒有董健華, 屏風樓, 負資產, 舊區重建, IFC, 自由行, 食環署, 教統局, 領匯, 音姦, 灰濛濛的維港, 馬力...... 社會上較多寬容, 較少戾氣; 人們的工作壓力較少, 笑容較多; 社會較為和諧, 天氣比較好......

嗯, 人家總是說只有老餅才喜歡懷舊, 看來是真的沒錯. 我還是就此摺埋, 免得再進一步透露我的年齡秘密了.

慶回歸十週年

2007-05-30T17:03:00.000+08:00

今年係香港回歸十週年, 自年頭開始已覺得有點啼笑皆非, 因為乜鬼大小 '分唇' 都話自己係慶祝回歸十週年, 放個屁都話係慶祝十週年, Shit! I'm really sick of all these (話時話, 都有點擔心有天在網誌上講粗口會比人檢控......).

講開十週年, 不能不提近日hit爆的 <福佳始終有你>, 中英對照, 音影俱佳, 賺人熱淚, 誠意之作, 唔聽走寶~

福佳始終有你
主唱：眾歌手
作曲：金培達
填詞：林忌
監製：神秘人一號

歌詞

鋪鋪膠都彷彿泥濘　撻到你好應　成全這懵董變巨星
ＩＱ唐開Show都爆笑　免費派飛了　盈餘計錯　就愛亂 Fing!
期望坦克碌豬取勝　得到了絕症　金紫荊章填命
無能人士亂嗡也力拼　是誰埋沒馬力　做賣國精英

福佳始終有你！（福佳始終有你！）拍馬屁聲響足一世紀
普選偏偏冇我？ (普選偏偏冇我？) 八萬五驚喜慘於去死
當底褲！當絲襪！當胸圍！
傲慢冷嘲各種冤氣　不捨不棄　陪笑了不起　福佳始終有你！

天星鐘追憶起暴動　同志勿有感應　和諧靠你　亂掟菠蘿
期望坦克碌豬取勝　得到了絕症　金紫荊章填命
無能人士亂嗡也力拼　是誰埋沒馬力　做賣國精英

坦克碌豬靠你！（福佳始終有你！）拍馬屁聲響足一世紀
普選偏偏冇我？ (普選偏偏冇我？) 八百張飛選多一世紀
玩謝你　送酒席　送主席
傲慢冷嘲各種冤氣　不捨不棄　陪笑了不起　坦克碌豬靠你！
(國︰毛主席在這裡) 拍馬屁聲響足一世紀
（玩謝你～Yeah )　普選偏偏冇我？
(國︰Anson Chan 在哪裡？) 八百個選委選一世紀
三謝禮　拜天地　葬天地
傲慢冷嘲各種冤氣　不捨不棄　陪笑了不起　福佳始終有你！

他們的事, 我們的事

2007-05-28T10:29:00.000+08:00

週日跟朋友茶聚, 席間有朋友長期於澳門工作, 怨氣甚重, 於是趁機 '排洪' , 我們都被浪花沖個不亦樂乎.

朋友口中的澳門, 成為一個可怕的地方: 便宜美味的食肆都關門了, 因為沒有人手; 未倒閉的食物漲價了幾乎一倍, 或招呼極差 ; 的士司機改意蹺路無皇管; 司警都面目可憎的站在街上煲煙; 本地勞工價高但懶散; 所有人的工作效率均極低 ; 樓價漲得離譜, 但四處都是空置單位; 漁人碼頭死氣沉沉; 社會怨氣甚重......朋友說: 如果不是返工, 一刻也不想逗留在澳門......

雖說朋友講話一向誇張, 但就算打個五折, 也與我心目中的澳門相去甚遠. 上次踏足澳門(不計公務)已經是兩年多以前了, 雖然上次也還吃不到印象中的極美味咖喱牛腩麵和大利來豬扒飽, 但吃了非常美味的木槺布甸和葡撻, 也曾遊走於大街小巷, 感受過那份濃厚悠閒的風情, 感覺非常舒服......

原本打算趁假期到澳門吃喝玩樂一翻, 但在朋友的勸喻下已打消念頭. 心中一邊為澳門的轉變感到可惜, 心底也在擔心, 在現今政府急促的城巿(經濟)發展步伐下, 一個又一個具特色的街道和社區被消滅 , 究竟香港何時會步澳門的後塵呢......

離開是為了回來

2007-05-23T11:54:00.000+08:00

近日有點奄悶.

新聞悶, 太陽底下無新事.

工作悶, 這可以理解.

生活悶, 每天食飯睇電視訓覺, 沒甚麼目標. 一晃眼, 兩天週末假期又過去. 是快活不知時日過, 還是混混噩噩又一day?

乏善足陳的生活, 寫blog也沒有心情. 是時候休息一陣了.

思考練習-看中文學生報編委及其支持者

2007-05-15T16:16:00.000+08:00

剛看完李天命博士的 '從思考到思考之上', 發覺這班人正正是犯了李博士所指當世三大盲潮之一的 '極端相對主義' 的弊病. 簡單說明, 所謂極端相對主義, 就是指一班人抱著:每個人都有可以有自己的價值判斷, 價值判斷並無高下之分, 因此我們不應該把自己的價值判斷加諸別人身上.

正因為上述之理由, 因此中大學生編委便以此理由在風月版大肆討論性變態行為, 因為他們認為 '情色版強調每個人的慾望都需要被尊重，用之與『新亞桑拿』、風月版等等以販賣及標榜物化『身體』相提並論，恰恰就是社會對性論述膚淺一元之明證。'

沒錯, 每個人的慾望都要被尊重, 但若一班朋友自己圍內討論這些問題, 是絕對沒有問題的. 但如此公開以學生會金錢在學生報討論性變態, 你們有沒有尊重過不想這些報導的中大學生?

另外, 因自身之無自信, 往往喜歡用上大量專用述語恫嚇大眾, 實則自暴其短, 左一句 '一元性論述', 右一句 '物化身體', 究竟講乜? 根據各方的資料, 該風月版根本毫無學術和理性討論的空間, 有的只是情色小說, x夫人信箱, 性變態問卷. 如何做到該班編委所說的 '針貶時弊, 改革社會' 呢? 沒有說明, 那聲明只是不斷的聲東擊西, 轉移視線, 意圖以現今傳媒的風月版掩人耳目, 令人反感之極. 究竟亂倫, 偷竅跟人獸交, 與 '社會對性的一元論述' 有甚麼直接的關係? 在我看來, 有人只是嘩眾取寵, 之學術之名義滿足個人私慾.

要判斷一件事情的對錯, 上述的x元論述是沒有用的. 引用李博士的話: 理性就是思考的終極據點. 人類能夠正確思考、分辨是非曲直、判別真理與謬誤, 這種能力就叫做理性. 分析一下: 為甚麼要加入性變態內容? 任何有理性的人也知道性變態行為是社會不容, 討論這些問題的理據是甚麼? 何況他們根本沒有討論過任何問題, 只是以低俗手法包裝, 然後以學術之名發揚光大.

老實說, 我很同情中文大學的學生及畢業生, 一生清譽就比這班不知所為的所謂 '大學生' 毀於一旦.

後記:
因對李博士之思考方式尚未熟習, 本文毫無組織, 結構混亂, 技巧幼嫩, 請見諒.

延伸閱讀:

我們都有情色版 by 斐宇極的亂up之地 (blog 界相關評論文章全集)

相當求其凱撤沙律

2007-05-08T18:23:00.000+08:00

因本blog銷路一向欠佳, 決定轉型為飲飲食食blog, 以吸引人流 (事實則是blog主腦退化, 自覺言語無味, 無野好寫, 故唯有專注飲飲食食).

是日晚餐為 '相當求其凱撤沙律' , 因材料缺乏, 只有在家中亂找東西代替, 把原本的食譜改得亂七八糟. 以下是私房食譜:

材料: 新界生菜一棵, 巴拿馬芝士碎適量
蒜茸麵包粒: 因怕麻煩及怕油, 因此省略了
沙律汁: 由於沒有檸檬汁及喼汁, 也不想吃生蛋雞, 結果改用沙律醋+日式餃子汁, 加蒜茸, 橄欖油及黑椒汁, 味道竟然還不錯
做法: 把菜洗淨, 把沙律汁倒進菜中, 撤入巴拿馬芝士碎適量, 完成.

快靚正, 賣相一流, 當然味道差點, 將就將就啦 XD

廚(學)神(二) - 雞肶菜飯+煎豬肉餅

2007-05-06T20:35:00.000+08:00

昨晚首次煮飯報捷, 心情興奮, 決定今天趁著假期再下一城.

打開雪櫃......看到阿媽給我的醉雞肶, 雪了個多星期的菜心, 以及昨天吃餘的鹹魚肉餅(未煮的...), 唔......今天的食譜是: 雞肉菜飯 + 炒菜心 + 煎豬肉餅~ (好師奶仔呀我...)

首先是雞肉菜飯: 由於沒有清雞湯的關係, 所以切了三分一粒雞精加熱水, 倒入米中煮有味飯. 大火滾後轉小火, 先擱著. 另外把五條菜心切粒, 一條雞肉腸切薄片. 起鑊, 加少許油, 先加薑絲, 再加腸仔菜心炒至發出香味, 加少許鹽調咮. 待用. 飯慢火煮十二分鐘後, 加入菜粒攪勻, 在飯面放醉雞肶, 煮二分鐘後熄火,再焗三分鐘.

豬肉餅: 把昨日的肉餅再加豉油米酒生粉麻油胡椒粉(事實上是亂加一通), 用筷子狂攪. 由於在網上看到有食譜會加入雞蛋, 因此打了一隻蛋, 倒了一半入肉醬內. 然後才發現水好像太多了!!! 肉醬都散開啦~~~!!! 想起人家的食譜內好像要加入麵粉的, 但沒有麵粉呀......將就點落生粉吧...反正都是粉啊......勉勉強強的把肉醬攪好了. 把肉醬掉落鑊煎......咦......好像還可以的樣子......

煎完豬肉餅, 飯也差不多好了, 把剩餘的菜心掉落鑊, 加水炒兩炒, 讓菜心把豬肉餅的油和精華都吸掉......一會兒, 飯和餸一起上桌了! 哈哈, 賣相還不錯啊~

菜飯一如所料的味道, 好味 :) 豬肉餅是乾一點 (因為怕不夠熟, 煎了好久哩...), 有人倒是吃得津津有味, 不過因為用了雞精的關係, 吃完之後有點口渴......:P

廚(學)神

2007-05-05T22:03:00.000+08:00

這兩天, 胃口欠佳, 吃膩了街外食品, 看過這兒之後, 決定自己落手煮一次看看.

逛超巿之時, 看到鹹魚肉餅包特價$9.9, 於是就買了回家試試.

首先是挑戰一: 究竟要落多少水煮飯呢? 煮麵多過煮飯的我當然茫無頭緒. 上網搜尋了一會, 發現大家眾說紛紜: 有人說米:水應是1:1, 也有人說1:1.5, 1:2, 也有甚麼 '水高過米1cm' 等令人摸不著頭腦的說明, 唉, 算了吧, 就當是1:1.5好了.

加米, 加水, 大火滾後轉細火, 加蓋, 等候十五分鐘.

挑戰二: 甚麼時候把肉餅放入呢? 太早, 肉餅會浸水, 太遲又怕不夠熟(本人經常擔心食物不夠熟). 考慮了一會, 決定五分鐘後加肉餅, 再煮十分鐘.

五分鐘後開蓋......咦? 已經收水了哩~於是很高興的把肉餅放入, 再蓋好.

十分鐘後, 熄火. 因為家中沒有煲仔飯專用的豉油, 因此只好拿刺身豉油頂當. 落豉油後再焗了三分鐘, 唔......可以開飯了~

打開蓋...wow...賣相比想像中好啊~ 飯的軟硬度剛好(哈!), 刺身豉油甜甜的很好味. 至於肉餅嘛......似乎老了一點 :p 是焗太久了.......但是, 以第一次來說算是合格了吧:)

延伸閱讀
教你煮煲仔飯 - 子貓物語

我要食拉麵!

2007-05-02T01:20:00.000+08:00

看過今期U Magazine的 '全港必吃拉麵' 特集之後, 燃起了一股吃拉麵的強烈欲望.

拉麵屬於日本料理之一, 亦是本人鍾情之料理之一. 個人認為拉麵店是非常適合一個人吃飯的地點, 過去亦曾多次獨自往拉麵店大快耳頤. 往日本旅行的時候, 更名正言順的吃吃吃. 不過每次吃完拉麵都很口乾, 本能告訴我拉麵並非甚麼有益的食物. 世事往往如此, 好味道的東西大多數對身體無益.

言歸正傳, 今天特地跑到荃灣的藤一番拉麵專門店, 為的是要吃雜誌介紹的鹽味拉麵. 出發前先在openrice做了些調查, 發現該店的風評並不佳(甚至可說是極差), 令人卻步, 但偶爾亦有一兩個人讚好. 再仔細看那些食評, 有部份幾乎是惡意的批評, 令我有點懷疑其真確性. 而且, 吃拉麵的強烈欲望已遠超過理智(誇), 因此決定要挑戰一下.

到達店鋪時大約五時左右, 店內竟空無一人! 嚇! 今天是公眾假期呀! 難道那些食評是真的? 但是, 看著門口的下午茶餐牌: $36 沙律+拉麵+小食+飲品, 勁抵喎! 於是我二話不說的拉了某人入內.

鋪面設計還好, 乾乾淨淨的, 最煩是電視的聲浪過大, 而且因為沒有客人的緣故, 似乎連冷氣都關掉了. 我們2人只叫了一個下午茶餐(包括沙律+叉燒鹽味拉麵+餃子+凍檸茶, 另加$7加了1隻蛋和紫菜)先試試其虛實. 坐下後似乎冷氣也開了, 招呼也蠻不錯, 那些食評真是......

一會兒, 食物送上來了. 先說鹽味拉麵, 湯底比較似醬油拉麵, 也不算太肥膩, 本人覺得味道不差, 加上很多的芽菜和荀, 好味. 叉燒雖薄但口感不錯, 不油不膩的, 我喜歡. 某人亦表示拉麵的味道頗有地道風味, 不算是一般貨色. 另加的溏心蛋非常好味道, 紫菜也非常多, 而且很香很好味, 對拉麵起了畫龍點睛的作用! 是本人的極度推薦~至於沙律和餃子則不過不失, 凍檸茶夠大杯, 味道也很好.

結果兩人吃完一個餐都飽了, 埋單五十元. 整體來說, 價錢便宜抵食, 味道佳, 是一間很不錯的食肆嘛~ 以後openrice的食評還是不要盡信好了.

藤一番日本拉麵專門店
荃灣眾安街2至8號周合成大廈地下6號舖

消失中的城巿#1 - 馬灣舊村

2007-04-22T17:45:00.000+08:00

急速發展的香港, 造就了有很多地方的消失和毁滅. 只有藉著攝影機, 才能把快要消逝的一切影象保留, 這就是我這一個攝影系列的 '消失中的城巿 The Vanishing City' 的目的. 趁一切還未拆卸, 請你好好的、仔細的看多一眼, 我們的舊城巿, 舊面貌.

消失中的城巿#1 - 馬灣舊村(相簿)

大部份房屋已經空置的馬灣舊村, 只有數戶仍然堅持至最後, 只因為該處方位佳, 冬暖夏涼, 但無奈發展商的魔爪已經伸至, 整條村將於2007年內拆卸。趁現在去看看吧! 其特色的水上棚屋, 舊式的階磚和建築, 必定令人覺得不枉此行, 記得買磚/樽蝦膏返去比阿媽炒菜, 好香架~

放假日

2007-04-18T12:36:00.000+08:00

昨晚忽然一陣怪異旋風吹起，繼而狂風暴雨，但不消一陣子又停了, 奇。不過今早卻是多日來難得的好天氣，陽光普照，藍天白雲。可惜身體抱恙, 醫師叮囑要留在家休息，只有望窗輕嘆了。

好味喎

2007-04-14T09:11:00.000+08:00

唔係我架, 我家姐個仔仔黎架 :p

街坊牛餐(二) - 潤牛麵

2007-04-11T16:49:00.000+08:00

每隔一段時間, 便會想念起深水埗膶牛麵的味道.

維記是深水埗著名的街坊食肆, 能夠於同一條街連開三間, 可想而知有其獨特魅力. 曾經在深水埗別的食肆吃過膶牛麵, 水準卻是差天共地. 只要吃過一次, 保證一試難忘.

究竟其膶牛麵有何獨特之處呢? 湯底極度鮮甜清爽, 絕不油膩, 並帶著濃濃的牛肉味道; 湯面飄浮著豬膶和牛肉的精華, 加上質感奇妙的公仔麵, 以及煲得透透的豬膶......令本來對於動物內臟敬而遠之的我也為之瘋狂......如此人間美食, 只是十九個大洋, 怎會不大排長龍哩.

不過, 若閣下對於衛生水準與食肆環境要求甚高, 還是買外賣好了. 因為老實說, 食店的環境並不怎麼好. 塑膠圓櫈坐久了會屁股痛; 手長一點會便碰到隔離碗麵; 周遭的阿姐會不停的向著廚房/水吧大叫((((膶牛麵))))(((凍奶茶)))((((加央多))))吵得不亦樂乎, 不過這倒是甚有街坊食肆風味哩.

參考網站:
openrice: 維記咖啡粉麵

街坊牛餐(一) - 乾炒牛河

2007-04-10T18:21:00.000+08:00

關於乾炒牛河......

曾幾何時, 幾乎每星期都會吃一次乾炒牛河. 關於乾炒牛河的奇妙是: 每論你到那一間茶餐廳或快餐店, 乾炒牛河的味道永遠都差不多, 分別只在於牛肉或油份的多少而已. 然而, 自從數年前得知一碟乾炒牛河的卡路里高達二千, 加上生活開始絕跡茶餐廳, 因此乾炒牛河便與我絕緣.

如是者過了數年, 某天在Openrice看到一間以乾炒牛河聞名的茶餐廳, 埋藏已久的牛河癮又再次燃點, 於是某個晚上, 我和某人一起去到這間位於灣仔的茶餐廳.

茶餐廳位於舊街, 並不起眼. 時藉晚上八時, 大部份食肆只是小貓三四隻, 唯獨這家小店卻坐無虛席. 由於不想等位, 我們坐到了門口位置(食風), 並叫了乾炒牛河及炒通菜. 環顧四周, 大部份人都叫了招牌咖喱豬扒飯和牛河. 豬扒看起來炸得金黃香脆, 只是我們因為喉痛而謝絕了, 也許下一次吧.

稍等了一會, 萬眾期待的牛河送到, 河粉是正宗的闊河粉, 炒得鑊氣十足, 並沒有 '那' 埋一舊, 不錯. 夾一件牛肉入口, 唔......果然如眾食評所說, 牛肉味道不錯. 夾一箸河粉......唔......似乎太咸了一點. 至於油亦不算特別少, 也許這是因為河粉不夠油會'那' 埋一舊的關係吧.

整體來說, 味道ok啦, 但不算十分出色便是了.

參考網址: 景園咖喱小廚

Photo Blog推介

2007-04-07T23:35:00.000+08:00

向大家推介三個photo blog:

本地代表
茂斯- 嘿, 這是生活
從blog 的內容看得出茂斯熱愛攝影之餘, 似乎亦希望透過其影像傳遞某些訊息, 試圖記錄我們眼前轉瞬即逝的一些畫面, 並引領視者再思考其中的意義. 從生活感濃重的大排檔, 影藝, 已消失的天星碼頭, 香港舊區, 到湘西的文化, 古城......在茂斯的鏡頭下變得縇麗鮮艷, 具感染力. 當中的登場人物既真實又具戲劇感, 那種視覺與文化的沖衝令人留下深刻印象.

日本代表
森 - DaCafe日記
籨看第一眼已經愛上了: 清新, 柔和自然的相片風格; 完美的採光, 精采的瞬間捕捉, 自然的構圖, 把平平無奇的物件/東西變得精緻無比, 彷彿重新被賦予生命. 當然可愛的人物和寵物亦為照片加了不少分數, 另外照片的獨特色彩與漂亮散景令人禁不住不斷地想著他究竟是用甚麼鏡頭拍的......

台灣代表
德朵夫人 - 五光動物園
若說 pam 的 photo blog 反映了年青藝術家眼中的英國 (也是推介之一喔!), 那麼居於倫敦的德朵夫人則是成年人眼中的英國了. 兩者同樣對四周觀察入微, 但德朵夫人較喜歡清淅銳利的映象, 構圖總是無懈可擊, 加上大量精美的macro照片令人嘆為觀止. 究竟點解可以影到咁sharp呢? 另外, 德朵夫人亦會為雜誌寫專欄, 因此除了照片外, 其文章也不要錯過喔.

假期前夕

2007-04-04T11:49:00.000+08:00

假期前夕, 照舊無心工作.

屈指一算, 身處官場已經四個多月了; 對於一切都已經習慣. 也許是一直以來運氣好的關係, 極度討厭的人和事總是與我無關. 沒有變態上司或賤格同事, 在極其緩慢的工作效率下. 工作清閒兼且夠鐘即鬆, 實在是個休養生息的好地方.

經過一段 '磨合期'後, 現時與阿佬的合作亦相當不錯. 此人只是口衰兼 '鵝過', 專門找文件中芝麻綠荳的錯處(很煩人, 但當他proofreader用也不錯的), 人品倒是不差, 而且由於外表看起來比我成熟(哈哈哈...), 因此老闆有任何事情(要做)總會先找他, 我更是樂得清靜. 每天上上網, 找些事情做, 然後又一day.

這種生活過得太耐是會上癮的吧?

喜事兩則

2007-03-31T00:29:00.000+08:00

姐姐今天誕下男嬰, 放工後便跑到醫院去探望她, 小人則躺在透明箱子內, 個子小小的十分趣怪. 最沒趣的是被病房阿姐兇我不准影相拍片, 一副晚娘嘴臉令人作嘔. 人地阿媽生得咁辛苦, 連睇下個B咩樣都唔得, 超!

之後返回舊公司與舊同事們叙會. 回到去舊屎果度令人心情複雜, 有點懷念過去的好日子, 也感動舊同事和老板們的關心, 沒被遺忘實在太令人感動, 幾乎想立即走去人事部攞番份求職form填. 只是同事細聲透露現任經理姐姐經常要返大陸出trip, 不禁抹一把汗. 噓~~現在的工作雖然悶, 勝在可以一夠鐘就鬆, 絕無返大陸之機會, 也毫無工作壓力, 其實也不錯啊......

未來政府總部

2007-03-29T10:36:00.000+08:00

未來政府總部的方案模型展出, 雖然強烈地感覺到這只是一場show, 但作為香港巿民及納稅者, 還是要湊一湊熱鬧不可, 就算沒有用也可以洩一洩憤.

方案A:
這是我最喜歡的方案, 拱門的設計有特色之餘, 亦不會大幅遮擋其後的建築物造成屏風效應; 拱門的設計更有香港作為通往世界的門口的喻意, 亦是進入中國巿場的門戶. 外觀看起來很有現代的建築風格. I like it!

方案B:
這個設計的最大特色是其環保概念, 大量使用玻璃的建築物很有外國風味, 巨大的城巿森林亦令人感覺舒適. 但香港並不是一個環保城巿啊, 加上悶熱的天氣令玻璃建築的冷氣費用劇增, 而且最最最大的問題是, 建築物本身設計欠缺特色, 作為政府總部似乎有點不足...

方案C:
似被颱風吹歪了的建築物...

方案D:
建築設計毫無特色可言, 巨大的主建築物不利通風, 把後面的建築物全部遮擋; 加上帆船概念已不及時宜, 頗為老土. 那圓球是幹甚麼的呢? 羅盤? 晚上更會造成嚴重光害, 幾舊發出幽幽藍光的東西在維港旁邊, 活像墳碑一樣.

大家可到 http://www.tamar.gov.hk/chi/home.htm 去發表自己的意見~

麵是要這樣煮的

2007-03-27T12:04:00.000+08:00

雖然身為女兒家，但對於煮食實在提不起興趣，主要付出與收獲不成正比：買材料煩，煮時切切洗洗的煩，吃完要面對大堆骯髒碗碟更煩。不過，身為（曾經）獨居人士，總沒可能天天外賣，因此公仔麵可說是我煮得最多的東西。

談到煮麵，並不是純粹的煮個麵算數，當中包含著很多選擇：超巿貨架上琳琅滿目、包裝精美的各式粉麵；凍肉欄內的各種配菜：香腸、蟹柳、魚丸、水餃．．．還有各式煮法煮、炒、叮．．．怎樣的配搭才能做出一碗可美味千拉麵般好味道的麵呢？其中實在有很多學問。

對於麵，個人至愛出前一丁的豬骨湯麵，即食麵中的極品。湯底香濃，特別是那包神奇芝麻油，完全把整個豬骨湯麵的精粹集於一身，簡直是畫龍點睛，妙不可言！記得麻油要在熄火後淋在麵上面，只稍為攪勻後先吃幾口，否則麻油被湯汁沖淡後，那份對味蕾的刺激就遜色不少了。

配菜方面，追求健康的可加入菜心、芥蘭等，但對於我，決不能少的卻是腸仔。留意：不是任何腸仔也可以，是必定要用「廚師牌美國雞肉腸」。為甚麼呢？因為味道最好！其他甚麼樂奇牌、雙匯牌等通通都不行，只有廚師牌雞肉腸，充滿著肉汁的彈牙口感，由小時候吃到現在，味道始終如一。

不過，上述組合的最大問題是，吃完麵之後會非常口渴！人家總說味道好的東西總是對身體沒益處的，因此近年已經改吃健康非常的烏冬與蕎麥麵了。不過，偶爾丁一丁該是無傷大雅吧．．．

延伸閱讀: 集體吹水盟友私房絕密靚麵秘笈

Fallen Angel

2007-03-26T00:35:00.000+08:00

Photo taken at Tai Wo Hou Industrial Estate,

which would be demolished in April 2007

My Dear Donut

2007-03-25T01:18:00.000+08:00

這隻雀, 由於患有咬毛症, 當初在雀街以 '特價' 購入
取名 Donut (Don't 甩毛)
一年多以來, 仍然咬毛不斷, 心口永遠有個O
每日返屋企總會有幾條毛響地
至愛把滿嘴生果作三百六十度大回環亂fing
堅持不肯吃較衛生的雀糧
粟米只吃有顏色那種, 水果要每星期轉款
至愛吃藍莓提子等昂貴生果
每晚臨睡前要人手餵食消夜(重要食半小時以上)...
不過, 每次見到佢個傻樣, 每次錫佢個肚仔
都覺得一切都係值得
然後心甘情願的繼續當雀奴......

明哥呀~~~~~~

2007-03-24T11:58:00.000+08:00

對於音樂, 我不大懂. 聽歌, 也不算揀擇, 大致上是pop music, 把造作/克人憎/歌唱技巧差/聲線弱/的過濾了, 加點人氣, 也就大致上是我喜歡的歌.

自達明一派開始已經是明哥的fan屎. 雖然明哥唱live並不是特別出色, 但極愛他那獨一無二的出塵聲線, 只要在K唱過他的歌也知道, 除了明哥以外, 世上無人能夠唱出同一樣的味道.

明哥的新碟<若水>, 封面及包裝相當浮誇, 一直未有購買的念頭, 直至前幾天才買了. 一聽之下.......

((((((明哥呀~~~~~~~)))))) (心中不期然的大叫)

我不懂得寫碟評, 我只懂得感受. 那種聽到好音樂的快感在體內奔馳流竄的感覺是最真實的, 明哥果然無交行貨, 真係好正! 明哥好野~

還是看看人家怎麼寫好了:
浮鏡若水．黃耀明 by littleoslo
黃耀明 - 若水 - by Timothy's Cigerette
明哥若水 by 袁志聰 from 音樂評人地

Daily Snapshot - cake

2007-03-23T10:14:00.000+08:00

Sometimes we need dessert to brighten up our boring lives
甜品是苦悶生活中的微小樂趣

年紀大...

2007-03-22T10:44:00.001+08:00

在 Hang 的BLOG看到的:

"Jam on Pancakehttp://www.xanga.com/jam_on_pancake
Jam on Pancake 是一位留學英國的女孩子，她用blog 記載了她的攝影作品和所思所感。Blog 內文字不多，但攝影作品的耐看程度不下於滿載文字的blogs。Blog 可以是洋洋千字的文章，也可以是感性的光影。（by Kursk）"

一看之下, WOW~ 這是我一直以來想拍的照片啊~ 除了照片, 網主實在令人又羨又妒......英國留學, 讀藝術, 懂繪畫, 樣子蠻有性格的, 還留有一把漂亮捲曲長髮, 感性細膩的文筆......像極了亦舒早年筆下的女主角...

是晚回家, 決定要再練好自己的攝技, 實現 '每日一相' 的承諾. 然而, 把所有日常瑣事處理完畢(包括睇電視呀...沖涼呀...清理雀籠呀...餵雀食消夜呀...之類的無聊事情)後, 赫然發現已經是十二時了! 打開photoshop, 找了一張舊相, 勉強執了兩執, 無甚瞄頭, 結果還是關掉. 想找另一張相之際, 開始覺得自己眼澀耳鳴頭暈, 腦中響起要熄機的警號......結果在不支倒地前去睡了...

年紀大機器壞, 真的沒辦法啊......

呻下...

2007-03-21T10:17:00.001+08:00

我好悶悶悶悶悶悶悶悶悶悶
無野做, 根本無得做, 乜都要等等等等, 等唔到又唔做得, 交唔到數又話我地無盡力, 咁點呀?
我成為人工高唔做野的廢柴一條.
唔好同我講話人工高無野做有幾好! 比幾皮野你坐響度想點!
因為我唔覺得有咩好!
蝦你撈吔!
我好憎我呢份工!

購物日

2007-03-20T10:07:00.000+08:00

放工本打算到全城至熱時裝店H&M'朝聖', 但是, 嘿嘿, 我真是把事情想得太簡單了.

差不多七時十五到達中環, 老遠已經見到人群一堆, 當然不足為奇. 一邊望著櫥窗的時裝(嗯, 果然不錯嘛), 一邊往上環方向前進, 企圖尋找人龍的屁股. 走呀走呀......過了一個又一個的鋪位......直到舊哈迪斯才看到盡頭......媽的, 又不是免費, 還是作罷, 看來我這輩子也不用奢想可以入去看看了.

回到家附近的商場, 為了consume剩餘的購物慾, 結果跑進CD鋪捧了一大堆CD/VCD回家, 包括:

明哥的新CD: 身為明哥fan屎當然要買, 咁遲買的原因是那包裝實在是過份討厭的大和excessive, 希望明哥下次咪咁;
許冠傑精選, 買比老豆的 (忽然孝順起來);
C+的搏一搏, 別問我誰是C+, 只是見佢特價錢$15, 咪搏一搏買番來聽下;
身為村上春樹fan屎, 點可以唔睇改編自佢其中一個短篇的'東尼瀧谷', 聽說拍得很 '村上春樹'. 睇完再報告.

就這樣, 定期爆發的購物慾又平息下來了 :P

電視節目表

2007-03-14T10:15:00.001+08:00

生活無聊, 又是看電視的日子.

星期一: 新推出的 'SHARK' (律政狂鯊), 主角由無良律師變身檢察官, 身份轉換都幾有趣. 劇情節奏勁快, 對白快, 無睇五分鐘就唔知發生乜事, 都幾精采. 最愛看主角與其他人的針鋒相對對白, D下屬/敵人成日比佢窒到好應無聲出, 好攪笑.

星期二: Las Vegas, 有靚仔靚女睇(成日波濤兇湧), 賭場保安重勁過FBI, 捉賊搵人救人蛇乜都得, 近. 一黑一白男主角勁攪笑, 尋日講佢地比人混左去影gay calender, 笑到我. 另新一季的 Prison Break, 開始似 24 , 好煩.

星期三: House (醫神)又番來, 好嘢! 又係最愛睇主角同三個下屬嗌交, D病又夠騎呢. 至於之後的 '史前逃龍' 則麻麻地, 無野做唔想郁才會睇.

星期四: 睇開的Medium又做完, Tru Calling 很無聊, 女主角好似好蠢又唔靚, 唔想睇. 之後的 Ugly Betty 聽講話好睇, 睇下點......

星期五: CSI 做完了, 又不愛看行動組, 可以休息下, 打機上網......

奄悶救星

2007-03-09T14:40:00.000+08:00

是日飯後甜品, 以解救奄悶的心情.

至於效果嘛......

一般啦......

最佳星座BB

2007-03-08T11:27:00.000+08:00

對於星座影響性格之說一向深信不移(報紙上的每日/每月星座則例外, 聽聞那是隨便寫的), 因為家人/朋友間實在有很多很典型的例子, 雖然某人對此頗不以為然.

近日談起熱門的生仔問題. 對於細路, 我一向採取敬而遠之的態度. 但既然是人生必經階段, 總要計劃一下. 為了減低激氣風險. 心中已老早盤算著......一定要看準時機, 揀個好星座, 免得日後自找麻煩.

以下是我的個人心水星座選擇 (純粹由是否容易管教入手):

首選
1. 天秤B: 最乖, 易教, 性格平和.
2. 處女B: 完美主義者, 不易誤入歧途, 唔駛煩.
3. 人馬B: 性格開朗, 家庭和陸.
4. 巨蟹B: 同樣聽教 + 孝順, 但可能較固執.
5. 山羊B: 性格謹慎 + 孤鬼寒, 唔怕佢敗身家.
6. 金牛B: 性格務實, 喜歡吃, 可以零食做餌.

次選
7. 白羊B: 暴燥B, 喜歡做領導, 怕煩者勿近
8. 雙子B: 過份活潑+過份活躍+聰明 = 煩死人
9. 獅子B: 性格好勝, 較難管教.
10. 天蠍B: 記仇B, 長大後一定會好憎我.
11. 水瓶B: 有陰影......(純粹個人問題)
12. 雙魚B: ...... (與某人同一星座, 故不予置評)

留學記趣 (廣告時間)

2007-03-01T17:06:00.000+08:00

工作間認識的老友, 數年前毅然放棄沉悶刻版的辦公室生涯, 遠赴北京唸極為冷門的 '漢語學'碩士.

朋友與我一樣是驕生慣養的香港土著, 用慣了H2O護膚品(當時最hit之美容產品), 最愛吃魚生壽司, 閒時最愛唱K, 轉頭竟可以在石家庄此等(在我看來)荒蕪地段生活, 實在令人非常佩服.

本書記截了朋友在石家庄和北京留學期間的生活點滴, 一個香港人在北京的故事. 對於大陸文化的點滴體會, 讀起來令人莞爾. 假若你打算留學北京, 更加是不容錯過的資料書.

(大佬, 我重未睇哂, 出住鱔稿先啦)

想買就按呢度 (如要作者親筆簽名可另議)

近日新歡

2007-03-01T10:25:00.000+08:00

我愛郁蒙鬆.

Red Alert!

2007-02-27T21:26:00.000+08:00

早上起床，已經發覺有點不妥。

心情有點不穩，對於某人的衣著莫名奇妙的感到不耐煩，但未算嚴重，因此不予理會。

在公司，對同事及外人的查詢顯得極不耐煩，以為是自己對工作的厭倦而導致，因此也沒有放在心上。

放工，某人因工事稍為遟到，立刻烏雲密佈，行雷閃電起來。

直至等地鐵回家，短短三分鐘的等候時間，感覺體內的腎上腺素上升，有一股火氣自丹田上升至心口，腦袋像水滾似的開始冒泡......我暗暗吃驚，一邊極力按捺著踢門的衝動；在玻璃門的反映中看來，面前的人眉頭緊皺，目露兇光，面若玄壇......幸好地鐵這時終於入站。

直到這刻我才明白為何一整天的心情都煩燥不己，相信是他媽的苛爾蒙在作崇罷。於是立刻向身邊的人發出 red alert ：生人別近，今天最好別惹我。

真該死

2007-02-23T15:29:00.000+08:00

昨天本來...　忽然... 　

弊傢伙!　　　忘記了　

幸好沒人　　或是　　

以後會記住了　謝謝

病發中

2007-02-22T14:48:00.000+08:00

這幾天, 心情其實麻麻地, 老覺得自己很遜, 返工又很無聊, 無心工作, 連上網也覺得無mood. 究其原因? 應該又舊病復發了吧.

每隔一段時間（約一至兩個月不等），我的「工作怠倦綜合症」便會發作，工作效率跌至接近零，每天只是對著電腦營光幕發呆，或無聊地上網、或拼命地看求職網站、或認真地預備辭職信等。症狀維持一至兩個星期不等，然後又會神奇地回復正常，直至下一個週期。

這個病症在以下的條件下特別容易發作, 包括:
1. 假期後 (中)
2. 陰天 / 梅雨天 / 雨天(中)
3. 老闆放假 (中)
4. 事件 (大四方面毫無消息, 相信是面試失敗了罷, 又要重新開始努力了)

為甚麼經常會這樣呢? 真有點討厭自己.

我的情人節

2007-02-21T17:08:00.000+08:00

關於情人節, 是不是要寫點甚麼.

也許是性格使然, 記憶中除了初戀情人外, 好像從來未曾於情人節收到情人送的花, 或是甚麼燭光晚餐, 或收到大粒鑽石等等. 男人都知道我沒有所謂, 於是大家很多時都敷衍了事. 於是, 很多情人節都忘記了是如何渡過的.

印象最深刻的一次, 是那一段破落的關係.

事前雖然為他買了昂貴的禮物, 但其實也有點敷衍的味道. 然後, 大家仿如例行公事似的到中式酒樓吃飯. 席間把禮物拿出來, 對方卻一如所料的沒有預備甚麼.

那一刻, 我終於明白這段感情已經可以certified, 也促使我下定決心離開這人.

因此, 看到大家在blog上紛紛發表對情人節的痛恨, 我深表理解及同情, 但同時亦有另一番體會. 情人節某程度上可以是感情的溫度計, 若果你的情人能夠做足入門三件事(花, 飯, 禮物), 足以証明他對你的重視, 在往後的日子應該加倍珍惜身邊的人, 對佢好D啦!

延伸閱讀:
Bloody Valentine by 水
情人節送禮指南之送得太遲 by 刁民公園
單身者關注日 by 香港仔公園

利利是是

2007-02-21T01:18:00.000+08:00

路人: 恭喜發財! 豬年行大運!

我: 係係, 你就發財啦~ 我就......

路人: 咪咁啦! 第一年派利是梗係要開心d啦!

我: 係係......

路人: 咦? 乜你咁多款利是封o既?

我: 係呀, 正唔正先?

路人: 維記咖啡粉麵?

我: 哇, 呢個正, 去深水埗食潤牛麵果陣攞架!

路人: 又話唔鐘意熊? 做咩又用Winnie The Fool 利是封呀?

我: 響櫃筒底掘出來的, 頂住先啦...

路人: 咦? 呢隻...呢隻好似係老虎黎喎? 唔通係虎年o既利是封?

我: 邊係呢......明明係隻豬黎架, 你睇清楚啦, 豬黎架!

路人: ......

新年快樂！

2007-02-20T02:05:00.000+08:00

又到了講恭喜發財的日子了！今年是首年要派利是，有人會說：首年派利是一定很高興吧？不過，個人感覺除了肉赤之餘，還是肉赤。沒法子，生性孤寒有乜計先。

踏入２００７年，身體各處忽然出現大小毛病，很令人頭痕。除了是年紀大機器壞的問題，亦免不了令人懷疑今年是否流年不利，等我聽日買本蘇文峰睇下先。

新年流流，都係唔好講衰野（雖然我百無禁忌），來個例牌恭喜大家發財，心想事成，身體健康，萬事如意，諸如此類啦......

石硤尾村

2007-02-06T12:11:00.000+08:00

星期六跑到石硤尾村看相片展, 拿著新買的舊玩具, 在老舊的石硤尾村跑來跑去. 陽光爛的下午, 與荒廢的屋村似乎有點格格不入.

溫暖的午後, 本來是樹蔭下乘涼的好時光, 但老街坊都已經不知所踪, 去向不明; 只剩下幾張空虛破舊的椅子, 孤獨地蹲在樹下.

不知道大樹的結果會是如何? 不禁為它擔心起來.

建築物都被鐵絲網重重圍困, 逃走是沒有可能的吧? 嗯, 對於舊的東西, 總是帶著一份不捨的感情, 是因為它們不斷地提醒著我們甚麼是 '失去' 吧?

村, 的確是很舊了. 鐵枝忽然從天而降, 落在人群的腳邊. 是故意的嗎? 彷彿要告訴人們: 它也捨不得這個地方. 但是, 它年紀已經老邁, 也許是應該離開的時候了.

大件事!

2007-02-05T10:03:00.001+08:00

星期五收到電話, 竟然是某會計師事務所叫我下星期三去面試!

正如前幾日所講, 以為是石沉大海的申請竟然有回應, 應該是好消息一件; 但一向極端害怕面試的我卻為此以忐忑不安, 很擔心在面試中大出洋相......不知何解, 總覺得很難控制身體的反應: 面對緊張的情況, 心跳加快, 呼吸加速, 腎上腺素急性, 然後頭昏眼花的......唉, 這幾天只好努力做好預備了...

深夜在咪該公司的web site, 有很多資料哩......要努力啊......

辭職 Fantasy

2007-02-01T11:59:00.000+08:00

永無止境的無聊文書工作, 令人意志消沉. 當然, 每星期的週末週日2天連假可以讓人恢復不少, 但是總是意難平, 一副有志難伸的樣子.

昨天終於鼓起勇氣發了2封求職電郵. 對於求職這回事, 總是永遠拖拖拉拉, 猶豫不決, 思前想後再想想之後才決定 (很多時在過程中已過了deadline). 也許是想得太多, 總是假設自己一定會獲聘, 然後又會點點點, 我又點點點......但事實上很多都會石沉大海, 真是浪費腦汁兼時間.

然而, 估計這次求職多數會石沉大海, 因為2份都是越級挑戰: 一間是跨國大企業 (連個名都唔多識讀), 整個 office超過100人. 奈何我一丁點MNC經驗都沒有, 所以名落孫山的機會相當大; 另一間則是全球四大會計師行之一 , 孤陋寡聞的我申請時還不知道 (如果早知道一定唔會申請, 免得浪費時間). 相信競爭一定會相當大, 毫無野心兼懶散的我又怎會夠別人爭呢......

話說回頭, 其實現在的工作也不錯, 人工高無壓力返工遲放工準兼無皇管, 重想點? 也許我是依靠著 '就快辭職唔撈' 的 fantasy作為應付無聊工作/人物的原動力罷, 每次這樣想想之後, 一切都會變得較為容易接受了. 這是不是說, 適合我的終生職業根本不存在呢?

真係發財

2007-01-30T12:52:00.000+08:00

由有記憶開始, 便記得每逢過節阿媽必定整冬菇加髮菜, 當然是取其 '發財' 的諧音. 後來因為傳出假髮菜之事情, 而且加上種植髮菜極不環保, 因此我近年就戒吃了, 只是阿媽叫到才應酬地吃兩啖.

上月冬至, 例牌回家吃飯. 每逢過節, 阿媽均會施展渾身解數, 餸菜放滿了一桌. 眾人起筷, 忽然姐姐大叫: 哇! 有頭髮! 然後在其中一味鮑魚生菜中夾起了一條 長而鬈曲 的頭髮. 眾人不以為意, 但我卻暗起疑心: 全家人均沒有這種長而鬈曲的頭髮, 這條頭究竟從何而來呢......正在想著, 坐在隔離的他又發現一條短但鬈曲的頭髮......

我的疑心更大了, 吃飯的動作已經停了下來. 這時候爸在 '發財好巿' 中又找到一條同樣是長而鬈曲的頭髮!!! 一定有問題!!! 我以金田七之名向眾人宣佈, 沒有可能同時有三條來歷不明的頭髮在餸菜中出現! 一定有古怪! 嫌疑最大的.......燈燈燈凳! 一．定．係．果．碟．髮．菜!!!

果然! 老豆在發財好巿內攪下捽下, 可怕的事情發生了!!! 在一團髮菜內竟挑出數條真頭髮! 全部都是長而鬈曲的真人頭髮!!! 媽的! 我已經吃了2口呀! 天知道那是甚麼人的頭髮??? 死囚? 髮型屋? 露宿者??? 屍......啋!!!

在異常震驚下, 眾人幾乎想立刻報警. 只是阿媽重申那是向相熟店鋪購入的, 拒絕透露貨源 (D老人家真係......唉......). 眾人不得要領之下, 只好繼續吃飯. 最令人震驚的是大家竟若無其事的繼續吃那盤發財好巿(只揀走了髮菜)!!! 而我當然打死不跟, 並暗暗決定這輩子也不再吃髮菜.

今天看有關假髮菜的新聞, 再回想起這件 '真髮菜' 事件, 實在猶有餘悸! 大家還是不要再吃這種既恐佈又不環保又有損健康的東西吧!

敢死隊

2007-01-23T10:14:00.000+08:00

上星期與阿姐阿太等開會, 討論工作進度.

現時總共有27個 project 要跟, 單單在我手上已經有20份. 本來都沒有所謂, 反正都做慣哂. 其實都完成得七七八八, 但在政府做事, 有超過70%的時間是在等老細 approval. 如果 '等待是一生中最早的蒼老' , 那麼個個在政府做事的人都必定係人瑞.

第三批共14個 project 又黎料, 阿姐竟然同我講要我跟哂, 然後又話趕二月至三月間攪掂哂佢. 本來都可以 '係係係' 算數, 但今次實在忍唔住要出聲. 妖, 第一, 二批果27個都未攪掂, 趕乜叉第三批啊? 而且又比哂我? 咁我咪要跟三十幾個 project? 咁你請阿佬返來做乜? 我 '不留情面' 地向阿姐說: '我 priority 係手頭上第一批及第二批的 project. '

然後是半秒的 dead air.

死火, 咁講似乎好似唔係咁好喎(汗)...於是我補充 '當然第三批都會同步做啦...' 這時候阿太亦識相加入: ' 阿xxx(阿佬) 手頭上的工作都七七八八, 可以幫手的'. 哈! 比我成功拉埋阿佬落水, 唔係咩!

事後阿佬講笑話我夠 '型' (或者叫stupid), 竟然膽敢直接頂撞老闆. 大佬, 唔頂佢, 我要咩多14 個 project 喎! 話之佢特首都咁話啦...... (睇我幾時比人炒)

超時工作的意義

2007-01-18T12:33:00.000+08:00

昨晚義務到他的公司超時工作, 設計網站logo和版頭.

設計一直是我喜愛的工作, 曾經夢想自己能夠成為平面設計師, 但由於2長2低的現實原因 (學期長, 工時長, 人工低, 天份低), 最終也決定放棄了. 但偶爾會幫朋友做做賀卡, 或是幫他做簡單的logo設計. 昨晚與他一起工作至晚上九時半, 卻完全不覺得累. 雖然他認為設計出來的成果很 '行' (因為是行貨之家的出品), 但根據我對 '老闆' 的瞭解, 驚世傑作多數無人欣賞, 反而 '行貨' 永遠是最易受落的, 因此我對這次的設計很有信心, 且看結果如何.

一向極討厭超時工作, 經此一役才明白, 討厭的其實是自己的工作罷, 也明白了為何做設計師的超時工作至夜深也不介意, 只要能順利完成屬於自己設計的作品, 那份滿足感便足以抵償了吧.

入錯行了......

相關閱讀:
前途似咁

內地產婦問題

2007-01-17T12:04:00.000+08:00

月前得知姐姐有喜, 恭喜之餘, 自不然會加倍留意相關新聞.

關於生仔, 近日新聞炒得火熱的正是內地婦女來港產子的問題. 身為香港納稅人當然有點不悅, 但也無可奈何. 這充份體現了這世上並無免費午餐之道理. 你估阿爺比咁多著數你, 咩屍爬, 咩自由痕, 咩人仔債券之類, 家陣香港真係棺材都要攞牌, 正式有牌壽(有排受)了.

對於政府推出之'反內地孕婦走數' 政策, 實在惹笑, 漏洞奇多, 未能治本之餘, 治標能耐亦差強人意. 難道入境處眾員工全數擁有特異功能X光眼 (正確來說應該是超聲波掃描眼才對), 能在過境之數十秒內一眼看穿該名孕婦懷有多少個月的身孕? 就算該婦人肚子如鑼咁大, 並堅稱只是懷胎九個月零二十三日五小時, 你又奈佢咩何? 就算是婦產科醫生也不能一看而知罷, 看來入境處有排頭痕了.

至於在預約產科時交訂金 , 也許對某部份內地闊太有點作用, 但大部份走數的並非這班人, 結果只會造成大量長期逾期居留兼完全不作產前檢查的內地孕婦擁到急症室分娩的情況. 對於這些個案, 究竟政府有何對策呢? 相信沒有罷. 面對豬年的baby boom, 問題只會越來越嚴重, 究竟政府能否提出一些真正能夠解決問題的方案呢?

泥沼

2007-01-17T11:20:00.001+08:00

一年剛開始, High過1日, 然後便急轉直下, 每天都暮氣沉沉似的. 老是在想自己已經人到中年, 行將就木, 年紀大機器壞. 每天準時返工, 食飯, 準時放工回家看電視, 陪雀. 轉眼一星期又過去了, 再重新期待下一個週末的來臨. 然而假期也是甚麼事也不想做, 甚麼地方也不想去, 連blog也不想寫, 每天都感到很疲倦, 總是很早便去睡覺. Energy bar 永遠見紅, 行動點數極少, 總是很快便被每天的例行公事用盡, 再無力量去做其他事情. 雖然不斷地告訴(及強迫)自己去執相, 寫blog, 溫習日文......但每每在十分鐘後便把氣力花光, 結果便是繼續躺在沙化上看電視. 有時甚至連看電視都沒心情, 乾脆睡在沙化上, 直至夜深才起來梳洗.....

很討厭這種感覺, 像是不小心踏入泥沼, 花盡了氣力也未能抽身. 頭上盡是陰陰沉沉的天氣.
究竟甚麼時候會放晴呢......

無聊N次方

2007-01-15T11:56:00.000+08:00

近來生活無聊, 身體抱恙, 沒甚麼心情; 同時也覺無事可記, 無事可寫. 嗯, 反正也沒有多少讀者, 就隨便一點好了.

' 一返工就想放假' , 正是我的寫照. 工作仍舊沉悶, 每一跟一堆 '講極唔明' 的人打交道, 很令人疲倦. 但 I am paid for this. OK, 硬食無黐牙, 唯有咁諗. 工作只是維生的手段, 還是不要期待太多好了.

許願樹

2007-01-15T11:50:00.000+08:00

昨日聽到新聞報導, 許願樹的健康日益轉差, 恐怕將於五至十年內枯萎.

真是可惜.

由於工作關係, 經常浪費大量紙張, 因此很多時會有 '下一世投胎可能要做樹' 的念頭. 每次看到壯觀的百年老樹總會暗忖: 究竟做樹的感覺會是如何? 是每天冷眼看著人類的營營役役, 自得其樂? 挺或是無奈地承受著空氣變差, 生活空間被侵蝕, 火燭蟻咬又不能逃走的無力感?

談回許願樹. 雖然個人對於他的回憶並不是很多, 但總覺得他為了人類可說是鞠躬盡瘁, 人們對他無日無之的騷擾, 也許他已經受夠了罷, 百年歸老也許是個選擇. 看著許願樹的命運, 不禁令人想到地球的結局. 許願樹代表了大自然, 多年來備受人類的剥削和摧殘, 全球暖化和ozone的破壞已經是一個警號. 各國雖然也有努力 (相信有吧?) 改善狀況, 但是否已經太遲呢? 地球會否面臨和許願樹同一命運?

葡萄成熟時

2007-01-09T10:27:00.002+08:00

打開電郵箱, 意外地收到一封網友的來信.

呵呵, 令人懷念.

其實寫網誌已經有多年歷史, 自1997年起, 得標叔叔的幫忙(Frontpage), 我便成立了自己的網站. 由1998年開始把自己的日誌post上網. 那純粹是一個自我宣洩的渠道. 因為朋友不多, 生活(特別是愛情)亦不大如意, 因此把心中鬱結都化作文字. 意外的是, 通過這個網站卻認識了不少網友, 雖然大家素未謀面, 但他/她們在留言版的鼓勵說話, 或偶爾的電郵, 仿似在黑暗中燃起的火柴, 雖然只是小小的光和溫暖, 但對於那時候的我, 已經是非常珍貴的東西了 (當然也有人把我罵得狗血淋頭, 話我妖言惑眾; 這位人兄後來更被一眾網友千夫所指, 令我心涼不己. 不過現在回想起來, 這廝也蠻有趣的).

2005年起, 隨著blog的誕生, 個人網站便開始逐步荒廢, 日誌亦隨著這幾年生活的轉變而開始無聊. 很多網友都靜靜的離去了, 畢竟大家也需要花精力應付令人疲於奔命的現實生活, 再沒有多餘的時間去看風花說月的流水賬了. 不過, 熟識店員(我的舊網名)的網友們, 對於這個轉變應該會替店員慶幸罷. 與其看著借酒燒愁的店員那些酸痛鬱積的文字, 倒不如看 can 愉快地談論每天的瑣事, 工作間的光怪陸離, 以及哪兒有便宜又好吃的美食罷. 過去曾經一度以為人生己經完結的我, 萬料不到前方的路竟是如此平坦好走的. 四眼仔的朋友說: 希望在明天呀嘛! 原來可以是真的.

新一年剛開始, 我也藉此機會祝願過去曾經認識店員的網友, 以及現在正在看can吹水的網友, 希望你們能夠到你們想找尋的, 或至少, 能夠嘗試努力去找找罷. 正如陳奕迅唱<葡萄成熟時>所唱: '想想天的一邊亦有個某某在等候...我知日後路上或沒有更美的邂逅但當你智慧都蘊釀成紅酒仍可一醉自救'

豬的週末

2007-01-09T10:27:00.001+08:00

新年後, 生活更加舒泰, 把讀日文呀~影相呀~等等目標忘得一乾二淨.

星期六午睡後, 實在對自己忍無可忍, 終於的起心肝拿起球拍, 打了半小時的壁球. 除用了一半時間執波外, 氣喘如牛不在話下, 有人更不小心扭傷足踝(幸好只屬輕微), 真是慘不忍睹.

打完波, 順理成章的下午茶, 沙律+腸仔+公仔麵, 唔肥死至奇. 幸好有自知之明, 沒有把 '多做運動' 這一個項目放入年度目標, 否則運動未做, 磅數先上, 咁就真係該燴.

星期日, 天氣寒冷, 更借勢整天窩在被子內上網......晚上看電視, 睇加菲貓, 再上網至半夜去睡......
豬年未到, 人已活得像豬......救命......

Get Ready for 2007

2007-01-09T10:26:00.000+08:00

續上篇, 鑑於06年的成功率如此低 (老實講, 其實年年都差唔多), 今年打算採用漁翁撒網的方式, 務求薄利多銷, set多幾個目標:

1. 再訪北海道. 北海道是我最喜愛的旅遊地點: 風景美麗, 食物美味, 人民友善; 與他曾經許下要經歷北海道四季的目標. 秋天已完成了, 尚欠春天, 夏天和冬天, 努力啊~

2. 增進日文程度. 上次到北海道, 憑著我們的破日文, 居然也可以成功與人溝通, 實在令人興奮! (我更成功邀請街邊的俊男合照, 破了個人 '撩仔' 紀錄! 而同行的他只夠膽與嬸嬸和婆婆攀談, 被我取笑了大半年) 但始終溝通是非常有限, 所以希望能夠改進日文程度, 能夠講和聽多兩句日文便ok了~

3. 每日一相. 這個似乎比較困難, 但實在太多相片沉睡在harddisk內了, 希望能把它們逐一拯救出來重見天日, 否則塗然浪費硬碟空間, 也是對相機和被攝物的不尊重啊.

4. 舊區重見. 天星事件之後, 終於瞭解到香港歷史是如此脆弱, 既然不能保留實體, 就保留映像罷. 今年希望能夠多訪香港各區(至少每月一個), 多拍點照片, 為保留集體回憶出一分力.

5.冬甩上手訓練. 繼續上一年的目標. 冬甩是一隻有拔毛症的折衷鸚鵡, 已經居住在我家一年有多了. 雖然羽毛已長得七七八八, 但仍然很不喜歡人類的手, 今年希望能夠成功.

6. 繼續尋找方向. 對於自己的工作, 永遠都帶著一份迷茫的情緒, 總覺得自己身處錯誤的地方做著錯誤的事情. 一如既往, 今年也希望能夠找到一份真正適合自己的工作, 或至少能夠找到方向, 明白自己想追求的究竟是甚麼罷.

寫下寫下, 竟然越寫越多, 究竟係咪真係做到架......(汗)

2006大件事回顧

2007-01-09T10:25:00.000+08:00

新年開始, 又是回顧過去, 展望將來的時候. 先來個FLASH BACK, 看看05年訂下的06目標結果:

一．繼續設計課程 (X)
二．建立自己的portfolio網站 (X)
三．教冬甩上手 (X)
四．嫁得出 (V)

只有25%的達成率, 認真失禮. 但話說回來, 其實06年可說是非常忙碌的一年, 很多 expected 和 unexpected 的 events , 令這一年過得既刺激又充實.

首件事當然是結婚, 可說是完成了人生的其中一份大功課. 婚前忙得人仰馬翻, 千頭萬緒的大小事項, 雖然煩惱但同時亦很有趣. 婚禮和婚宴雖然不是很完美, 但總算順利過關, 飲得杯落. 婚後安逸舒泰的生活, 令人擔心兩人的體重將會如股巿般暴漲...

第二件大事情, 當然是轉工了. 關於辭職這回事, 講了幾乎有大半輩子, 在今年竟成為事實, 真是意料之外. 雖然改變是好是壞暫未可料, 只覺生活起了變化, 不像往日般一池死水, 直至現時為止亦尚未覺後悔. 總算是對自己有個交代罷.

第三件大事情亦與工作有關, 是終於能夠一嘗攝影記者的生涯. 看著雜誌上刊著自己的名字, 有自己寫的字和拍的照片, 感覺良好. 雖然是短短的三個多月, 但已覺得不枉此生.

第四件大事情, 是終於能夠與他到北海道旅行. 十二天的行程, 雖然非常疲累, 但非常開心. 能夠與重要的人一起吃好味的食物, 看美麗的風景, 分享愉快的旅程, 絕對是人生中最幸福的事.

總括來說, 06年是愉快刺激精采的一年, 至於07年會如何呢? 目標是甚麼呢? 下篇再續.

2007元旦!

2007-01-09T10:23:00.000+08:00

祝大家新年快樂! 送給各位晴朗的藍天, 希望大家有個好開始~

流水響

2007-01-09T10:22:00.000+08:00

香港的冬天暖化, 變成了最適合行山的季節, 可說是塞翁失馬罷.

十一月初(!) 跟影友們去了流水響遠足兼燒烤(但到了今天才執好批相...), 路線斜路雖多, 但風景秀麗, 是個不錯的行山地點.